Meie tõud

Meie tõudest vajab enim tähelepanu Abardeen-Angus veised. Aberdeen-anguse (Ab) aretustõu ajalugu algab juba 19.sajandi algusest Põhja-Sotimaa Aberdiini ja Anguse krahvkonnast. Mõne aastakümnega sai sellest krahvkonna kohalikust veisetõust üks maailmas enim kasvatatav lihaveise tõug. Anguse veised on enamlevinumad nii Uus-Meremaal, Austraalias, Argentiinas, Põhja-Ameerikas ja Põhja-Euroopas ning loomulikult ka Eestis. Esimesed pullid toodi Eestisse Taanist 1994. aastal ning tänaseks päevaks on see tõug arvukaim lihaveise tõug Eestis. See musta värvi, loomupäraselt nudi, keskmise kehaehitusega tõug on ennast õigustanud just meie heitlikus põhjamaa kliimas, sest on vastupidav külmale ja niiskele kliimale ning on vähenõudlik sööda suhtes. Kvaliteetse ja mitmekesise rohusööda olemasolul toodab Angus minimaalsete kulutustega hea kvaliteediga liha. Olles hea rümba kvaliteediga (rümba saagikus 60% ja enam), tuntakse angust kui lihakeha parandavat tõugu, mistõttu on laialt kasutatav ristamisel. Lihaskude on marmorjas, mis annab hea tulemuse küpsetamisel tänu mahlakusele ja õrnusele. Angus on üks varavalmivaim tõug, vahemik poegimisest indlemiseni on lühemaid lihaveiste seas. Seega on tegemist kõrge tootlikkusega suhteliselt madalate kuludega, sest kerge poegimine on eelduseks ka väikestele kadudele poegimisperioodil. Alljärgnevalt saab lähemalt näha meie kahe kõige värskema Aberdeen-anguse (Ab) ekspordi sertifikaate, mille saime pullide maaletoomisel.